At least three supermarket chains in Vietnam are using banana leaves to wrap vegetables. – Ít nhất ba chuỗi siêu thị ở Việt Nam đang sử dụng lá chuối để bọc rau.
[Reading level: B2 – Upper Intermediate]
Several Vietnamese supermarkets have started using banana leaves to wrap vegetables in an effort to reduce plastic waste.
Shoppers at Lotte Mart in Ho Chi Minh City’s District 7 were recently surprised to see scallions, okra and other vegetables produce wrapped in banana leaves.
A representative of the supermarket chain said that the company is experimenting with using leaves to wrap veggies in one outlet, and plans to expand this later to the entire chain in the country.
This is part of a plan to increase the use of environment-friendly products, not just for vegetables but also for fresh meat, the representative added.
Local shoppers expressed support for the move. “When I see vegetables wrapped in these beautiful banana leaves I’m more willing to buy in larger quantities. I think this initiative will help locals be more aware of protecting the environment,” said Hoa, a District 7 resident.
Scallions wrapped in banana leaves. – Hành lá bọc trong lá chuối.
Saigon Co.op is also using banana leaves to wrap vegetables to replace their non-biodegradable wraps in some of its outlets in HCMC and other southern localities of Phan Thiet, Tay Ninh, Quy Nhon and Tam Ky.
The Big C supermarket chain in Hanoi has also started using banana leaves to wrap veggies since Monday, and plans to do so in its central and southern supermarkets in the next few days. The trial is set to last a month.
The supermarket chains are also providing customers with other environmental-friendly products. Lotte Mart said it is selling paper straws and food boxes made with sugarcane waste. Eggs are wrapped in paper packages instead of plastic boxes.
Big C is offering shoppers bags made with corn powder which is completely biodegradable.
These moves come after report highlights the large amount of plastic waste generated by Vietnamese people. The country disposes about 2,500 tons of plastic waste a day, according to official figures.
Vietnam ranks fourth globally in the amount of plastic waste dumped into the ocean, according to the United Nations Environment Programme (UNEP).
Some local cafes and restaurants have also been encouraging the reduction of plastic use by offering straws made with recyclable or biodegradable materials.
Source: https://e.vnexpress.net/news/business/industries/vietnamese-supermarkets-go-back-to-leaves-leaving-plastic-bags-3903583.html
WORD BANK:
scallion /ˈskæl.i.ən/ (n): hành lá
okra /ˈəʊ.krə/ (n): đậu bắp
veggie /ˈvedʒ.i/ (n): rau
outlet /ˈaʊt.let/ [C2] (n): cửa hàng
environment-friendly (adj): thân thiện với môi trường
willing to do sth /ˈwɪl.ɪŋ/ [B2] (adj): sẵn sàng, sẵn lòng
initiative /ɪˈnɪʃ.ə.tɪv/ [C1] (n): sáng kiến
resident /ˈrez.ɪ.dənt/ (n): người dân
biodegradable /ˌbaɪ.əʊ.dɪˈɡreɪ.də.bəl/ (adj): có thể phân hủy sinh học
straw /strɔː/ (n): ống hút
sugarcane /ˈʃʊɡ.əˌkeɪn (n): mía
dispose /dɪˈspəʊz/ (v): thải
recyclable /ˌriːˈsaɪ.klə.bəl/ (adj): có thể tái chế
ỦNG HỘ READ TO LEAD!
Chào bạn! Có thể bạn chưa biết, Read to Lead là một trang giáo dục phi lợi nhuận với mục đích góp phần phát triển cộng đồng người học tiếng Anh tại Việt Nam. Chúng tôi không yêu cầu người đọc phải trả bất kỳ chi phí nào để sử dụng các sản phẩm chất lượng của mình để mọi người đều có cơ hội học tập tốt hơn. Tuy nhiên, nếu bạn có thể, chúng tôi mong nhận được sự hỗ trợ tài chính từ bạn để duy trì hoạt động của trang và phát triển các sản phẩm mới.
Bạn có thể ủng hộ chúng tôi qua 1 trong 2 cách dưới đây.
– Cách 1: Chuyển tiền qua tài khoản Momo.
Số điện thoại 0886.630.599 (Chủ tài khoản: Nguyễn Thị Phương Thảo)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead
hoặc
– Cách 2: Chuyển tiền qua tài khoản ngân hàng.
Ngân hàng VIB chi nhánh Hải Phòng
Số tài khoản: 012704060048394 (Chủ tài khoản: Nguyễn Tiến Trung)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead
