[Reading level: B2 – Upper Intermediate]
In movies, television shows, and even memes, there is a familiar and gradually iconic image used to depict the police in some countries—especially the U.K., Canada, and the U.S.—that they always have a donut in hand.
This image, humorous and sometimes exaggerated, has become one of the most widely recognized cultural symbols in the world. The New York Times once even commented, “No profession is as closely tied to food as the police are to donuts,” to the point where the history of this “sweet romance” has been the subject of decoding for many years.
The story began in the mid-20th century, when American police departments started shifting from foot patrols to cars. Officers working night shifts needed somewhere to park, use the restroom, quickly recharge their batteries with caffeine and sugar, and perhaps fill out paperwork or make an emergency call.
At that time, convenience stores, gas stations, and 24/7 diners didn’t exist; only about 10% of stores stayed open all night, mostly casinos. Female officers even had to enter casinos or buy a cup of coffee just to have an excuse to use the restroom.
Around this period, two donut chains had just opened and were rapidly spreading across the U.S. Because the shops operated from early morning until late at night, they were ideal as stopovers for patrol cars.
Economical, considerate, practical, sensible
For many, donut shops were a slightly cheaper option than diners when you only wanted a snack with coffee instead of a full meal.
More importantly, donuts were served almost instantly, without waiting. This fit the nature of police work, where officers might be called away at any moment. “They were cheap enough to throw away without guilt in case of an emergency call in the middle of a snack break,” one officer explained.
Donut shops also had air-conditioning and fairly comfortable tables and chairs to sit and work at night, making them especially suitable for patrol officers writing daily reports and paperwork.
Beyond convenient infrastructure, the appeal also came from the food itself: donuts are rich in sugar, carbohydrates, and fat, providing three times the energy—a welcome boost during long night shifts.
A former Philadelphia police chief shared that when spending the day chasing criminals and burning calories, donuts provided instant energy, unlike meals at a 24-hour diner—and there were many varieties to choose from.
Meanwhile, the presence of police made donut shop employees feel safer. Donut shops often stayed open all night or were among the first to open at dawn.
A baker might toil all night to prepare a fresh batch of sweets, making them a prime target for robberies. However, if police cars were constantly coming and going, no robber would dare target them.

Donut shops usually offered free donuts and coffee. Some even reserved specific seating areas for police gatherings. After all, this was still cheaper than hiring security.
According to the New York Times, donut shops had the lowest robbery rates of any retail business.
In his autobiography, William Rosenberg, the founder of Dunkin’ Donuts—one of the world’s largest donut chains—wrote that the company’s friendly policy toward police boosted its success. This symbiotic relationship gave rise to the widespread perception that police are addicted to donuts.
Source: https://vnexpress.net/giai-ma-moi-tinh-dai-lau-va-ngot-ngao-giua-canh-sat-my-va-banh-ran-4925369.html
WORD BANK:
iconic /aɪˈkɑː.nɪk/ [C2] (adj): mang tính biểu tượng
depict sth /dɪˈpɪkt/ [C1] (v): miêu tả, khắc họa
donut /ˈdoʊ.nʌt/ (n): bánh rán vòng
humorous /ˈhjuː.mə.rəs/ [B2] (adj): hài hước
exaggerate /ɪɡˈzædʒ.ə.reɪt/ [B2] (v): phóng đại
cultural symbol /ˈkʌl.tʃɚ.əl ˈsɪm.bəl/ (n): biểu tượng văn hóa
closely tied to sth /ˈkloʊs.li taɪd tu/ (adj): gắn chặt với cái gì
to the point where … (expression): đến mức, đến nỗi mà …
decode sth /diːˈkoʊd/ (v): giải mã
shift from sth to sth /ʃɪft frʌm … tu/ (v): chuyển từ cái này sang cái kia
patrol /pəˈtroʊl/ [C1] (v): tuần tra
officer /ˈɑː.fɪ.sɚ/ (n): sĩ quan, cảnh sát
recharge one’s batteries /ˌriːˈtʃɑːrdʒ ˈbæt̬.ɚ.iz/ (idiom): nạp lại năng lượng
fill out /ˈfɪl aʊt/ (v): điền (giấy tờ, biểu mẫu)
paperwork /ˈpeɪ.pɚ.wɝːk/ (n): thủ tục giấy tờ
diner /ˈdaɪ.nɚ/ (n): quán ăn bình dân
excuse /ɪkˈskjuːs/ (n): cái cớ
chain /tʃeɪn/ (n): chuỗi (cửa hàng, doanh nghiệp)
across sth /əˈkrɑːs/ (pre): khắp cái gì
stopover /ˈstɑːpˌoʊ.vɚ/ (n): điểm dừng, chặng nghỉ
the nature of sth /ðə ˈneɪ.tʃɚ əv/ (n): bản chất của cái gì
call sb away /kɑːl əˈweɪ/ (v): điều động (ai đi chỗ khác)
guilt /ɡɪlt/ (n): tội lỗi, cảm giác có lỗi
fairly /ˈfer.li/ [B2] (adv): khá, tương đối
appeal /əˈpiːl/ (n): sự hấp dẫn, sức lôi cuốn
rich in sth /rɪtʃ ɪn/ (adj): giàu, nhiều cái gì
boost /buːst/ (n): nguồn tiếp sức, sự thúc đẩy
former /ˈfɔːr.mɚ/ (adj): cựu, trước đây
police chief /pəˈliːs tʃiːf/ (n): cảnh sát trưởng
at dawn /æt dɑːn/ (adv): lúc bình minh
batch /bætʃ/ (n): mẻ, đợt
prime target /praɪm ˈtɑːr.ɡɪt/ (n): mục tiêu chính
reserved /rɪˈzɝːvd/ (adj): được đặt trước
gathering /ˈɡæð.ɚ.ɪŋ/ (n): sự tụ họp, tập trung
after all /ˌæf.tɚ ˈɑːl/ (adv): xét cho cùng
retail business /ˈriː.teɪl ˈbɪz.nəs/ (n): ngành bán lẻ
autobiography /ˌɑː.t̬oʊ.baɪˈɑː.ɡrə.fi/ [C1] (n): tự truyện
founder /ˈfaʊn.dɚ/ (n): người sáng lập
boost sth /buːst/ (v): thúc đẩy cái gì
symbiotic /ˌsɪm.baɪˈɑː.t̬ɪk/ (adj): cộng sinh
give rise to sth /ɡɪv ˈraɪz tu/ (v): làm phát sinh ra
perception /pɚˈsep.ʃən/ [C1] (n): nhận thức, quan niệm
addicted to sth /əˈdɪk.tɪd tu/ (adj): nghiện cái gì
ỦNG HỘ READ TO LEAD!
Chào bạn! Có thể bạn chưa biết, Read to Lead là một trang giáo dục phi lợi nhuận với mục đích góp phần phát triển cộng đồng người học tiếng Anh tại Việt Nam. Chúng tôi không yêu cầu người đọc phải trả bất kỳ chi phí nào để sử dụng các sản phẩm của mình để mọi người đều có cơ hội học tập tốt hơn. Tuy nhiên, nếu bạn có thể, chúng tôi mong nhận được sự hỗ trợ tài chính từ bạn để duy trì hoạt động của trang và phát triển các sản phẩm mới.
Bạn có thể ủng hộ chúng tôi qua 1 trong 2 cách dưới đây.
– Cách 1: Chuyển tiền qua tài khoản Momo.
Số điện thoại 0947.886.865 (Chủ tài khoản: Nguyễn Tiến Trung)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead
hoặc
– Cách 2: Chuyển tiền qua tài khoản ngân hàng.
Ngân hàng VIB chi nhánh Hải Phòng
Số tài khoản: 012704060048394 (Chủ tài khoản: Nguyễn Tiến Trung)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead
Lớp luyện thi IELTS online
Bạn đang có nhu cầu thi chứng chỉ IELTS cho đầu vào đại học, đi du học, xin việc hay xin cư trú và đang phân vân chưa biết học ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm dịch vụ luyện thi IELTS online với giáo viên uy tín và chất lượng, cũng như học phí phải chăng, thì thầy Trung và Cô Thủy (Admin và dịch giả chính của Read to Lead) có thể là một lựa chọn phù hợp dành cho bạn.
Hãy liên hệ (nhắn tin) tới trang Facebook cá nhân của mình (https://www.facebook.com/nguyen.trung.509) để tìm hiểu về lớp học và được tư vấn cũng như được học thử nha!




