[Reading level: B2 – Upper Intermediate]
Consuming avocados on a daily basis can enhance gut health, aid in weight management, lower the risk of heart disease, and improve brain function.
Enhancing gut health
Avocados play a vital role in gut health, which is essential for both physical and mental well-being, with their high fiber content. The U.S. Department of Agriculture notes that a single avocado contains about 13.5 grams of fiber, which is close to half the daily intake of 28-34 grams recommended by the 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans.
Achieving the recommended daily fiber intake is crucial for nourishing and energizing the beneficial bacteria in the gut. These bacteria then ferment the fiber, producing short-chain fatty acids.
According to health news platform Eating Well, nutritionist JeJe Noval highlights that these fatty acids are beneficial for the gut cells and lining. She points out that avocados, among other fiber-rich foods, contain prebiotics. Noval advises including a mix of fiber-rich foods such as avocados, berries, and nuts, alongside probiotic-rich foods like fermented vegetables and yogurt, for optimal health.
A 2021 study in the Journal of Nutrition reported that daily avocado consumption increases the abundance of fiber-fermenting bacteria, boosts short-chain fatty acid production, and reduces bile acid levels in the stool.
Noval states that high bile acid levels can lead to gut inflammation and various disorders, including gallbladder conditions. She also suggests that reducing bile acids can help manage unexplained diarrhea in some people, potentially improving nutrient absorption and overall digestive health.
Maintaining a healthy weight
Incorporating avocados into your diet can support weight management. Despite their high fat content, which makes them calorie-rich, a 2022 study in the Journal of the American Heart Association observed that participants who ate an avocado daily maintained their weight over six months, suggesting that avocados do not lead to weight gain.
Research in the journal Nutrients in 2019 suggests that daily avocado consumption might prevent weight gain. Further, a 2021 study in the Journal of Nutrition found that eating an avocado daily could reduce visceral fat in women.
Avocados aid in weight management primarily because of their fiber and mono-unsaturated fat content. According to a 2021 review in Nutrients, fiber increases satiety, while mono-unsaturated fats, particularly oleic acid, can help minimize fat storage when eaten in moderation.
Reducing the risk of heart disease
The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) identifies heart disease as the leading cause of death in the U.S. To mitigate this risk, adopting a diet rich in heart-healthy nutrients such as potassium, magnesium, fiber, folate, monounsaturated fats, polyphenols, and antioxidants, all found in ripe avocados, is crucial.
A 2022 study in the Journal of the American Heart Association linked avocado consumption to a 16-22% decreased risk of cardiovascular and coronary heart diseases. The study also found that replacing half a serving of margarine, eggs, cheese, yogurt, or processed meats with an equivalent amount of avocado substantially lowers the risk of these conditions.
A 2020 study in the Journal of Nutrition demonstrated that avocados can reduce oxidized LDL cholesterol, which contributes to arterial blockages.
Improving brain functions
Eating avocados daily can also benefit cognitive health. A 2020 study in the International Journal of Psychophysiology found that avocados contain lutein, a carotenoid that crosses the blood-brain barrier and enhances cognitive functions. Lutein accounts for 66-77% of the total carotenoids in the brain and offers antioxidant and anti-inflammatory benefits that protect the brain.
A 2021 study in Frontiers in Nutrition showed that elderly adults who consumed avocados or avocado-based sauces scored higher on cognitive tests, particularly in memory performance. This improvement is significant, as memory is often the first cognitive ability to decline in age-related neurodegenerative diseases.
Source: https://e.vnexpress.net/news/life/wellness/how-do-daily-avocado-servings-benefit-our-health-4771459.html
WORD BANK:
on a daily basis (adv): hàng ngày
gut /ɡʌt/ (n): đường ruột
fiber /ˈfaɪ.bɚ/ (n): chất xơ
content /ˈkɑːn.tent/ (n): hàm lượng
intake /ˈɪn.teɪk/ (n): mức tiêu thụ
dietary /ˈdaɪ.ə.ter.i/ (adj): thuộc về độ ăn uống
nourish /ˈnɝː.ɪʃ/ (v): nuôi dưỡng
ferment /fɚˈment/ (v, n): lên men
short-chain fatty acid (n): axit béo chuỗi ngắn
lining /ˈlaɪ.nɪŋ/ (n): niêm mạc
probiotic /ˌproʊ.baɪˈɑː.t̬ɪk/ (n): lợi khuẩn
optimal /ˈɑːp.tə.məl/ (adj): tối ưu
the abundance of sth /əˈbʌn.dəns/ (quant): sự đa dạng
bile acid /baɪl ˈæs.ɪd/ (n): axit mật
stool /stuːl/ (n): phân
inflammation /ˌɪn·fləˈmeɪ·ʃən/ (n): viêm
gallbladder /ˈɡɑːl ˌblæd.ɚ/ (n): túi mật
diarrhea /ˌdaɪ.əˈriː.ə/ [C2] (n): tiêu chảy
digestive /daɪˈdʒes.tɪv/ (adj): thuộc về tiêu hóa
visceral fat /ˈvɪs.ər.əl fæt/ (n): mỡ nội tạng
mono-unsaturated fat /ˌmɑː.noʊ.ʌnˈsætʃ.ə.reɪ.t̬ɪd fæt/ (n): chất béo không bão hòa đơn
satiety /səˈtaɪə.t̬i/ (n – formal): cảm giác no
in moderation /ˌmɑd·əˈreɪ·ʃən/ (adv): điều độ
identify /aɪˈden.t̬ə.faɪ/ [B2] (v): xác định
mitigate /ˈmɪt̬.ə.ɡeɪt/ (v – formal): giảm thiểu
potassium /pəˈtæs.i.əm/ (n): kali
magnesium /mæɡˈniː.zi.əm/ (n): magie
antioxidant /ˌæn.t̬iˈɑːk.sɪ.dənt/ (n): chất chống oxy hóa
coronary heart disease (n): bệnh tim mạch vành
serving /ˈsɝː.vɪŋ/ (n): khẩu phần
margarine /ˈmɑːr.dʒɚ.ɪn/ (n): bơ thực vật
equivalent /ɪˈkwɪv.əl.ənt/ [C1] (adj): tương đương
substantially /səbˈstæn.ʃəl.i/ [C1] (adv): đáng kể
oxidize /ˈɑːk.sə.daɪz/ (v): oxy hóa
arterial blockage /ɑːrˈtɪr.i.əl ˈblɑː.kɪdʒ/ (n): tắc nghẽn động mạch
cognitive health /ˈkɑːɡ.nə.t̬ɪv helθ/ (n): sức khỏe nhận thức
carotenoid (n): caroten
neurodegenerative /ˌnʊr.oʊ.dɪˈdʒen.ə.rə.t̬ɪv/ (adj): thoái hóa thần kinh
ỦNG HỘ READ TO LEAD!
Chào bạn! Có thể bạn chưa biết, Read to Lead là một trang giáo dục phi lợi nhuận với mục đích góp phần phát triển cộng đồng người học tiếng Anh tại Việt Nam. Chúng tôi không yêu cầu người đọc phải trả bất kỳ chi phí nào để sử dụng các sản phẩm của mình để mọi người đều có cơ hội học tập tốt hơn. Tuy nhiên, nếu bạn có thể, chúng tôi mong nhận được sự hỗ trợ tài chính từ bạn để duy trì hoạt động của trang và phát triển các sản phẩm mới.
Bạn có thể ủng hộ chúng tôi qua 1 trong 2 cách dưới đây.
– Cách 1: Chuyển tiền qua tài khoản Momo.
Số điện thoại 0947.886.865 (Chủ tài khoản: Nguyễn Tiến Trung)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead
hoặc
– Cách 2: Chuyển tiền qua tài khoản ngân hàng.
Ngân hàng VIB chi nhánh Hải Phòng
Số tài khoản: 012704060048394 (Chủ tài khoản: Nguyễn Tiến Trung)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead
Lớp luyện thi IELTS online
Bạn đang có nhu cầu thi chứng chỉ IELTS cho đầu vào đại học, đi du học, xin việc hay xin cư trú và đang phân vân chưa biết học ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm dịch vụ luyện thi IELTS online với giáo viên uy tín và chất lượng, cũng như học phí phải chăng, thì thầy Trung và Cô Thủy (Admin và dịch giả chính của Read to Lead) có thể là một lựa chọn phù hợp dành cho bạn.
Hãy liên hệ (nhắn tin) tới trang Facebook cá nhân của mình (https://www.facebook.com/nguyen.trung.509) để tìm hiểu về lớp học và được tư vấn cũng như được học thử nha!
