Vietnamese coffee is unique because of these reasons

0
914
Cups of ca phe sua da and iced tea at a café in Saigon. - Những cốc cà phê sữa đá và trà đá tại một quán cà phê ở Sài Gòn.

[Reading level: B1 – Intermediate]

Canadian magazine The Travel has listed Vietnam among 10 countries with a unique coffee culture in which iced coffee with condensed milk and egg coffee are the best options.

 

“In Vietnam, coffee isn’t just a drink to start the day; it’s something people enjoy morning, noon, and even night,” it said.

 

It advised travelers to try the ca phe sua da, a ground dark roast Vietnamese-grown coffee often served with ice with condensed milk that can be found on most sidewalk coffee stalls.

 

A cup of ca phe sua da costs VND10,000-15,000 ($0.44-0.66).

 

Another unique variety is egg coffee, a Hanoi specialty.

 

It starts with a layer of condensed milk at the bottom over which is poured strong black coffee. A whisked egg yolk is placed on top.

 

It was invented in the 1940s when there was a scarcity of milk in the city, prompting a bartender to use a replacement. The alternative, whisked egg yolk, turned the coffee into one of the most renowned drinks in the country.

 

The list also includes Australia, Costa Rica, France, Greece, Indonesia, Italy, Mexico, Sweden, and Turkey.

 

Source: https://e.vnexpress.net/news/food/vietnamese-coffee-is-unique-because-of-these-reasons-4461479.html?fbclid=IwAR2lgMISsE0L4F3yVv44Y6REddW5qUthP6pp44pwiQmwVGs7WUSDWF7TJE0

WORD BANK:

list /lɪst/ [B2] (v): liệt kê/xếp vào danh sách

condensed milk /kənˌdenst ˈmɪlk/ (n): sữa đặc

stall /stɑːl/ (n): hàng quán

variety /vəˈraɪ.ə.t̬i/ [B1] (n): biến thể

specialty /ˈspeʃ.əl.ti/ (n): đặc sản

scarcity /ˈsker.sə.t̬i/ (n): tình trạng khan hiếm

prompt /prɑːmpt/ (v): làm cho/khiến cho

renowned /rɪˈnaʊnd/ [C2] (adj): nổi tiếng

grind /ɡraɪnd/ (v): xay, nghiền

whisk /wɪsk/ (v): đánh bông

yolk /jəʊk/ (n): lòng đỏ trứng


NG HỘ READ TO LEAD!

Chào bạn! Có thể bạn chưa biết, Read to Lead là một trang giáo dục phi lợi nhuận với mục đích góp phần phát triển cộng đồng người học tiếng Anh tại Việt Nam. Chúng tôi không yêu cầu người đọc phải trả bất kỳ chi phí nào để sử dụng các sản phẩm của mình để mọi người đều có cơ hội học tập tốt hơn. Tuy nhiên, nếu bạn có thể, chúng tôi mong nhận được sự hỗ trợ tài chính từ bạn để duy trì hoạt động của trang và phát triển các sản phẩm mới.

Bạn có thể ủng hộ chúng tôi qua 1 trong 2 cách dưới đây.
– Cách 1: Chuyển tiền qua tài khoản Momo.
Số điện thoại 0947.886.865 (Chủ tài khoản: Nguyễn Tiến Trung)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead
hoặc
– Cách 2: Chuyển tiền qua tài khoản ngân hàng.
Ngân hàng VIB chi nhánh Hải Phòng
Số tài khoản: 012704060048394 (Chủ tài khoản: Nguyễn Tiến Trung)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead


Lớp luyện thi IELTS online

Bạn đang có nhu cầu thi chứng chỉ IELTS cho đầu vào đại học, đi du học, xin việc hay xin cư trú và đang phân vân chưa biết học ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm dịch vụ luyện thi IELTS online với giáo viên uy tín và chất lượng, cũng như học phí phải chăng, thì thầy Trung (Admin và dịch giả chính của Read to Lead) có thể là một lựa chọn phù hợp dành cho bạn. 

Hãy liên hệ (nhắn tin) tới trang Facebook cá nhân của mình (https://www.facebook.com/nguyen.trung.509) để tìm hiểu về lớp học và được tư vấn cũng như được học thử nha!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here