[Reading level: B1 – Intermediate]
Carrots, winter melons, bitter melons, and cucumbers are known for their high water content, rich fiber, and vitamins, while being low in calories, which help to keep you feel full longer and reduce belly fat.
Exercise and healthy eating habits are crucial in reducing belly fat. Below are vegetables rich in nutrients that should be included in daily meals to aid in weight loss and achieve a slim waistline, as recommended by Times of India.
1. Spinach
Spinach is low in calories and high in fiber, which helps prolong the feeling of fullness.
As reported by the health news platform Healthline, a 180-gram portion of cooked spinach offers 158 mg of magnesium, which amounts to 37% of the recommended daily intake. The vegetable’s high magnesium content assists in regulating blood sugar levels, supporting weight management.
Spinach can be added to salads and smoothies for those aiming to lose weight.
Winter melons can be boiled, made into soup, or juiced.
For those looking to stay in shape, boiled or steamed cauliflower is recommended, with limited use of oil when stir-frying.
4. Carrots
Carrots are not only good for eyesight but also for those seeking a slim waistline. They are low in calories yet rich in fiber, vitamins, and antioxidants. This vegetable is also abundant in beta-carotene (a precursor to vitamin A) and potassium, which help reduce cholesterol, improve eyesight, and lower the risk of cancer. The high vitamin C content in carrots also supports collagen production, keeping the skin elastic and youthful.
To increase satiety and reduce overall calorie intake, fiber-rich vegetables like carrots should be consumed. Raw carrots can be eaten as a snack or cooked in soups or bone stews.
5. Bitter melons
Although some may dislike the taste of bitter melons, they are beneficial for weight loss. Compounds in bitter melons help regulate insulin, making them an excellent choice for controlling blood sugar levels and reducing belly fat.
Bitter melons also enhance the body’s antioxidant system through endogenous enzymes like catalase, which can prevent liver damage caused by alcohol consumption. Additionally, bitter melons boost liver immunity, aiding in the normal functioning of this organ.
6. Cucumbers
Cucumbers, rich in water, vitamins, and minerals, are effective in supporting weight loss. They are low in calories and help detoxify the body.
A diet rich in water-filled foods like cucumbers aids in weight management. This vegetable can be eaten raw, added to salads, consumed as a snack, juiced, or included in soups.
Source: https://e.vnexpress.net/news/life/wellness/6-vegetables-that-help-reduce-belly-fat-quickly-4785468.html
WORD BANK:
content /ˈkɑːn.tent/ (n): hàm lượng
fiber /ˈfaɪ.bɚ/ (n): chất xơ
high in sth /haɪ ɪn/ (adj): giàu cái gì
rich in sth /rɪtʃ ɪn/ (adj): giàu cái gì
low in sth /loʊ ɪn/ (adj): ít cái gì
aid in sth /eɪd/ (v): hỗ trợ trong việc gì
slim waistline /slɪm ˈweɪst.laɪn/ (n): vòng eo thon gọn
spinach /ˈspɪn.ɪtʃ/ (n): rau bina, cải bó xôi
portion /ˈpɔːr.ʃən/ (n): khẩu phần
magnesium /mæɡˈniː.zi.əm/ (n): magiê
recommended /ˌrek.əˈmen.dɪd/ (adj): được khuyến nghị
intake /ˈɪn.teɪk/ (n): lượng tiêu thụ
content /ˈkɑːn.tent/ (n): hàm lượng
assists in doing sth /əˈsɪsts/ (v): hỗ trợ làm gì
regulate /ˈreɡ.jə.leɪt/ (v): điều hòa
smoothie /ˈsmuː.ði/ (n): sinh tố
winter melon /ˈwɪn.t̬ɚ ˈmel.ən/ (n): bí đao
cauliflower /ˈkɑː.ləˌflaʊ.ɚ/ (n): súp lơ, bông cải trắng
compound /ˈkɑːm.paʊnd/ (n): hợp chất
accumulation /əˌkjuː.mjəˈleɪ.ʃən/ (n): sự tích tụ
waist /weɪst/ (n): eo
stay in shape /steɪ ɪn ʃeɪp/ (v): giữ dáng
stir-fry /ˈstɝː.fraɪ/ (v): xào
seek sth /siːk/ (v): tìm kiếm, mong muốn có
antioxidant /ˌæn.t̬iˈɑːk.sɪ.dənt/ (n): chất chống oxy hóa
abundant in sth /əˈbʌn.dənt ɪn/ (adj): dồi dào cái gì
beta-carotene /ˌbeɪ.t̬ə ˈker.əˌtiːn/ (n): beta-carotene
precursor to sth /priːˈkɝː.sɚ/ (n): tiền chất của cái gì
potassium /pəˈtæs.i.əm/ (n): kali
satiety /səˈtaɪ.ə.t̬i/ (n): cảm giác no
bone stew /boʊn stuː/ (n): nước hầm xương
bitter melon /ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/ (n): khổ qua, mướp đắng
endogenous /enˈdɑː.dʒə.nəs/ (adj): nội sinh
liver /ˈlɪv.ɚ/ (n): gan
immunity /ɪˈmjuː.nə.t̬i/ (n): miễn dịch
detoxify /diːˈtɑːk.sə.faɪ/ (v): thải độc
elastic /ɪˈlæs.tɪk/ [B2] (adj): đàn hồi
youthful /ˈjuːθ.fəl/ (adj): trẻ trung
ỦNG HỘ READ TO LEAD!
Chào bạn! Có thể bạn chưa biết, Read to Lead là một trang giáo dục phi lợi nhuận với mục đích góp phần phát triển cộng đồng người học tiếng Anh tại Việt Nam. Chúng tôi không yêu cầu người đọc phải trả bất kỳ chi phí nào để sử dụng các sản phẩm của mình để mọi người đều có cơ hội học tập tốt hơn. Tuy nhiên, nếu bạn có thể, chúng tôi mong nhận được sự hỗ trợ tài chính từ bạn để duy trì hoạt động của trang và phát triển các sản phẩm mới.
Bạn có thể ủng hộ chúng tôi qua 1 trong 2 cách dưới đây.
– Cách 1: Chuyển tiền qua tài khoản Momo.
Số điện thoại 0947.886.865 (Chủ tài khoản: Nguyễn Tiến Trung)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead
hoặc
– Cách 2: Chuyển tiền qua tài khoản ngân hàng.
Ngân hàng VIB chi nhánh Hải Phòng
Số tài khoản: 012704060048394 (Chủ tài khoản: Nguyễn Tiến Trung)
Nội dung chuyển tiền: Ủng hộ Read to Lead
Lớp luyện thi IELTS online
Bạn đang có nhu cầu thi chứng chỉ IELTS cho đầu vào đại học, đi du học, xin việc hay xin cư trú và đang phân vân chưa biết học ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm dịch vụ luyện thi IELTS online với giáo viên uy tín và chất lượng, cũng như học phí phải chăng, thì thầy Trung và Cô Thủy (Admin và dịch giả chính của Read to Lead) có thể là một lựa chọn phù hợp dành cho bạn.
Hãy liên hệ (nhắn tin) tới trang Facebook cá nhân của mình (https://www.facebook.com/nguyen.trung.509) để tìm hiểu về lớp học và được tư vấn cũng như được học thử nha!
